Питание

овес ложка

Овес: целебные свойства и противопоказания

Овсяной отвар, польза и вред которого рассматриваются в статье, издавна использовался как лечебное и профилактическое средство. Готовится он исключительно из цельных зёрен. Популярные хлопья – очищенный прессованный овёс – имеют значительно меньшую питательную ценность. Правильно заваренные цельные зёрна помогут избавиться от множества недугов и повысить защитные силы организма.

блюда на пару

Особенности питания при диабете 2 типа

Успешность лечения инсулиннезависимого сахарного диабета во многом зависит от рациона и режима питания. Зная, какие продукты можно есть при сахарном диабете 2 типа, таблица которых приведена ниже, можно обойтись без медикаментов. При этом важен не только состав ежедневного меню, но и количество приёмов пищи. При первых признаках заболевания нужно скорректировать рацион, что позволит избежать тяжёлых стадий диабета с постоянными инъекциями инсулина и серьёзными осложнениями.

отвар шиповника

Шиповник — полезные свойства и способы приготовления отвара

В средних широтах шиповник является идеальным источником аскорбиновой кислоты. Информация о том, как правильно заваривать шиповник в термосе чтобы сохранить витамины, поможет круглый год поддерживать организм и насыщать его необходимыми микронутриентами. Несмотря на всю пользу цитрусовых культур, плоды дикой розы содержат во много раз больше витамина С.

Селен в продуктах питания и его роль в организме

К числу жизненно важных микронутриентов селен относится с середины прошлого века, когда была достоверно установлена его значимость для человеческого организма. По уровню концентрации в тканях и органах он уступает только железу, а его нехватка способствует развитию опасных патологий. В статье дана информация о том, в каких продуктах содержится селен больше всего, таблица точных значений, а также проявления его дефицита и избытка.

финики на ложке

Финики: полезные свойства для здоровья

Эти сладкие плоды финиковой пальмы пользуются огромным спросом не только у себя на родине. А чем полезны финики для организма человека и почему зовутся «хлебом пустыни» в арабских странах? Задолго до изучения химического состава и научного подтверждения питательной ценности, финики были основой рациона бедуинов, месяцами скитавшихся по пустыням. Всего пара горстей сушёных плодов позволяла кочевникам сохранять силы и бодрость для длительных переходов.

счастливая мама и ребенок

Фолиевая кислота — витамин женского счастья

О пользе витамина В9 (или фолиевой кислоты) наслышаны многие. Однако не все знают, в каких продуктах содержится фолиевая кислота. Список продуктов в виде таблицы, а также подробное описание каждого из них вы найдёте в статье. Частично этот микронутриент синтезируется самим организмом в кишечнике, однако его количества для стопроцентного обеспечения всех потребностей явно не хватает. Кроме того, при беременности женщина должна употреблять полторы дневные нормы витамина В9 в сутки.

Какие продукты разжижают кровь список самых эффективных

Какие продукты разжижают кровь

Повышенная вязкость крови отрицательно сказывается на её транспортной функции, так как доставка питательных веществ и кислорода к органам и тканям замедляется, что вызывает множественные заболевания. Помимо приёма специальных препаратов следует знать, какие продукты разжижают кровь: список самых эффективных, включённых в рацион, поможет справиться с проблемой. Густая кровь опасна также по причине повышенного риска тромбообразования. Часто образующиеся сгустки способствуют развитию варикоза и тромбофлебита, провоцируют инсульты и инфаркты.

кунжутные семечки польза и вред

Кунжутные семечки: польза и вред

Где используются кунжутные семечки, польза и вред, как принимать и хранить их правильно – ответы на все вопросы даны в статье. Интерес к кунжуту в России только набирает обороты, в то время как на западе его применяют в пищу давно, а на востоке сезам (второе название) известен уже много веков. Растёт эта травянистая культура в странах с тёплым климатом, а формирующиеся в стручках семена содержат большое количество ценных питательных веществ.

фундук

Какие орехи самые полезные

Разнообразие орешков из разных стран, представленных на полках продуктовых магазинов, может кого угодно сбить с толку. Чтобы такой проблемы не возникало, перед их покупкой следует узнать: какие орехи самые полезные для организма, в чем их особенность? Этим сейчас и займёмся.

Виноград польза и вред для здоровья

Когда мы думаем о небывалой щедрости природы, одним из первых даров вспоминается виноград, польза и вред которого для организма человека будут рассмотрены в данной статье. Давайте узнаем как можно больше про сочные ягоды, давшие жизнь целым отраслям сельского хозяйства и пищевой промышленности. И не только им! Космецевтика и нутрикосметика — молодые науки на стыке специальностей — черпают ценные находки, исследуя все части удивительного растения — мякоть и кожицу гладких ягод, их косточки и листья.