Корица с медом — полезные свойства и противопоказания

Корица с медом - полезные свойства и противопоказания
Действительно ли корица с медом обладают удивительно полезными свойствами и являются чудо-лекарством от многих болезней? Почему бы и нет! Корица использовалась в китайской и аюрведической народной медицине на протяжении более 2000 лет, а мед имеет историю, уходящую корнями в древнюю греческую, римскую, ведическую и египетскую лечебную практику.

На целебные свойства меда ссылался еще Аристотель (384 — 322 до н.э.) и Аристоксен (320 г. до н.э.). Существуют бесчисленные свидетельства от людей, которые смогли вылечить множество недугов, от акне до диабета, при помощи комбинации меда и корицы.

Корица и мед — чудо-смесь

С тех пор как Беатриче Декстер написал в 1995 году статью для The Weekly World News, утверждая, что мед и корица могут вылечить практически все, что угодно, этот вкусный тандем находится под пристальным вниманием ученых и сторонников нетрадиционной медицины.

На данный момент в научной литературе отсутствуют убедительные доказательства, что смесь меда и корицы может творить чудеса и исцелять любые болезни, поэтому медицинское сообщество весьма неохотно рекомендует ее своим пациентам.

Тем не менее, не будет абсурдом предположить, что, если по отдельности и мед и корица хороши в излечении различных заболеваний, то их тандем может быть очень эффективным! Подобным образом работают комбинации эфирных масел, где конкретные смеси обладают целебными свойствами в несколько раз более мощными, чем отдельные ингредиенты. Вполне вероятно, что то же самое верно и для корицы с медом.

Корица с медом - полезные свойства

Польза для здоровья

Корица особенно эффективна при лечении нарушений пищеварения, расстройствах менструального цикла и болях в суставах из-за высокого содержания циннамальдегида (противовоспалительного молекулярного соединения, которое дает корице  вкус и запах).

Мед также известен своими противовоспалительными свойствами и изобилием питательных веществ, таких как:

  • Аминокислоты
  • Витамин С
  • Рибофлавин
  • Ниацин
  • Витамин B6
  • фолат
  • кальций
  • железо
  • магний
  • фосфор
  • калий
  • цинк

Последние исследования сделали вывод о мощных антимикробных, противовоспалительных и антиоксидантных свойствах меда и корицы. Весьма вероятно, что именно эти целебные свойства долгое время приводили к «чудо-исцелениям»  огромного числа людей.

Использование корицы и меда в медицине

Причины, по которым эти два суперпродукта оказывают такой мощный эффект на организм, различны, но, в основном, это — способность контролировать воспаление, бороться со свободными радикалами и укреплять иммунную систему. Давайте познакомимся с некоторыми заболеваниями, для лечения которых корица и мед эффективны:

Аллергия

Прекрасный пример того, как корица помогает бороться с аллергией, можно увидеть в египетском исследовании, которое оценивало различные вещества, способные контролировать мощные аллергены пылевых клещей. Эти аллергены стала глобальной проблемой и по оценке Университета сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды из Кентукки, по меньшей мере у 45% молодых людей, страдающих астмой, присутствует аллергия на клещей домашней пыли!

Исследователи из Египта проверяли способность эфирных масел уничтожать пылевых клещей и обнаружили, что корица была самым эффективным средством.

Что касается меда, то, принимая всего лишь одну  чайную ложку местного необработанного меда каждый день, можно укрепить вашу иммунную систему и помочь ей бороться с аллергией естественным образом.

В Международном Архиве аллергии и иммунологии опубликована статья, в которой описаны результаты проверки этой теории. Обнаружено, что ежедневное употребление местного березового меда помогает людям, имеющим аллергию на березовую пыльцу. Общие симптомы аллергии уменьшились на 60%, испытуемые имели вдвое больше бессимптомных дней и на 70% меньше дней с тяжелыми симптомами.

Диабет

Недавние исследования, опубликованные в журналах “Nutrition Research” и “Parmacognosy”, позволяют предположить, что употребление до 1500 мг корицы в сутки оказывает положительное влияние на липидный спектр крови, ферменты печени, резистентность к инсулину, и высокочувствительный С — реактивный белок у больных диабетом и людей с неалкогольной жировой дистрофией печени (причина №1 заболеваний печени в мире).

Согласно исследованию, проведенному в Дубае, мед повышает уровень глюкозы в плазме у больных диабетом незначительно, по сравнению с декстрозой и сахарозой. Некоторые исследователи предполагают, что добавление корицы к меду делает его гипогликемический индекс еще ниже!

Сердечно — сосудистые заболевания

Поскольку мы стареем, наши артерии теряют эластичность, а их стенки покрываются налетом. Регулярное употребление меда и корицы помогает улучшить состояние сосудов. Смешайте мед и порошок корицы и используйте эту смесь вместо сливочного масла, джема или варенья, намазывая на тост. Включите это блюдо в свой ежедневный рацион, и вы сможете снизить риск повышенного уровня холестерина.

Артрит

Смешайте стакан горячей воды с 1 чайной ложкой порошка корицы и 2 столовыми ложками меда. Исследователи считают, что такая комбинация продуктов,  если принимать ее каждое утро за полчаса до завтрака, излечивает даже хронический артрит. Большинство пациентов избавляются от боли в течение месяца, а остальные получают существенное облегчение.

Простуда

В исследовании, опубликованном в Американском журнале китайской медицины, было установлено, что эфирное масло корицы  весьма эффективно в замедлении роста числа бактерий и грибков, включая escherichia coli, кандиду и стафилококк (микроорганизмы, которые могут вызвать ряд заболеваний, включая обычную простуду). Замечено, что при регулярном употреблении необработанного меда с иммуностимуляторами, многие люди совсем не болеют простудными заболеваниями.

Акне и инфекционные кожные заболевания

Из-за своей антимикробной активности, масло корицы, смешанное с медом, используется во всем мире для лечения заболеваний кожи, таких как акне и кожные инфекции.

Исследователи из Ирана обнаружили, что  антибактериальные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства меда  помогают излечивать раны и ожоги и уменьшать воспаление кожных покровов даже  эффективнее, чем средства традиционной медицины!

Как использовать: Смешайте три столовые ложки меда с одной столовой ложкой корицы и приготовленную смесь нанесите на прыщи и угри, предпочтительно перед сном. На следующее утро смойте смесь теплой воды. Повторяйте эту процедуру регулярно, чтобы избавиться от проблем с кожей.

Инфекции мочевыводящих путей

Иранcкий журнал медицинских наук опубликовал исследование, в котором оценивалась эффективность 28 растительных экстрактов против грамотрицательных бактерий, таких как E.coli (основная причина инфекций мочевыводящих путей).

Корица попала в топ 4 самых эффективных средств, что объясняет, почему люди, которые используют корицу и мед в  рационе, страдают от инфекций мочевыводящих путей гораздо реже, чем те, кто этого не делает.

Пищеварительные проблемы

Мед и корица стали довольно популярными в устранении проблем с пищеварением, таких как запор, тошнота и язвенная болезнь. Мед обладает способностью регулировать кислотность и восстанавливать слизистую желудка.

Корица, из-за ее антимикробных свойств, помогла большому количество людей с бактериальной инфекцией желудочно-кишечного тракта, особенно в случаях, когда возбудителем являлась кишечная палочка. Она также особенно рекомендуется для людей, страдающих от синдрома раздраженного кишечника, поскольку содержит большое количество клетчатки, железа и кальция.

Энергия

Китайская народная медицина в течение многих веков использовала корицу при хронической усталости. Энергостимулирующие свойства корицы связаны с ее способностью повышать уровень инсулина и стабилизировать уровень сахара в крови.

Мед также издавна известен как натуральный энергетик. Готовитесь к тренировке? Смешайте чайную ложку корицы с чайной ложкой меда и примите эту смесь за полчаса до начала занятий. Вы будете приятно удивлены своим энергетическим потенциалом!

Гингивит

За последние годы были проведены несколько исследований, подтвердивших, что Манука мед эффективно помогает в излечении гингивита и пародонтоза.

Исследователи из школы стоматологии, Университета Отаго, Данидин, Новая Зеландия обнаружили, что, благодаря превосходным антимикробным свойствам манука меда, его жевание не только вызвало снижение зубного налета на 35%, но и  привело к уменьшению кровоточащих участков десен у людей, страдающих от гингивита!

Корица и мед применение

Базовый рецепт корицы с медом

Наиболее универсальным является следующий рецепт смеси меда и корицы:

  • 1 стакан горячей воды
  • 1 столовую ложку сырой мед
  • 1 чайная ложка корицы

В отдельных случаях пропорции веществ могут изменяться, в зависимости от цели применения.

Противопоказания

Корица

Использование молотой корицы в качестве специи и считается безопасным. Следует иметь в виду, что концентрированный экстракт корицы обладает седативным эффектом. Беременные и кормящие женщины, а также люди с тяжелыми заболеваниями почек и печени должны быть осторожными, принимая масло корицы, так как на сегодняшний не проводились исследования по определению максимальной безопасной дозы. Корица содержит кумарин (небольшой процент), который может привести к повреждению печени. Используйте корицу с осторожностью, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, такие как аспирин, или лекарства для снижения уровня глюкозы в крови.

Мед

Мед считается безопасным при попадании в организм и для местного лечения. Он может содержать незначительное количество пыльцы, но вы вряд ли будете иметь аллергическую реакцию на него, даже если страдаете аллергией. Детям в возрасте до 1 года не следует употреблять мед из-за риска детского ботулизма.

2 комментария
  • у меня дипломная работа мед и его свойства с 1989 года всегда есть дома теория в институте практика в семье от него здоровье долголетие молодость спасибо пчелке

  • Корица дает энергию! Мед повышает иммунитет и противовоспалительными и антибактерицидными свойствами обладает! Это все на себе проверено! Вместе они просто бомба! Сплошная польза! И вкусно очень!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *