Как питаться при запорах, чтобы расстаться с ними навсегда

По статистике от запоров страдает каждый четвертый мужчина и каждая вторая женщина. Если вы относитесь к их числу, то самое время узнать, как питаться при запорах, чтобы избавиться от них навсегда.

Мы живем в то время, когда происходит рост количества заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом. И не мудрено! В наш век продвинутых сервисов уже нет необходимости готовить домашние супчики и салатики, чтобы взять их с собой на работу. Собрались пообедать? Нет проблем! Захотелось перекусить по-быстрому — к вашим услугам всегда несколько фаст-фуд кафе в двух шагах от офиса, потянуло на японскую кухню — доставка суши тут, как тут, ну, а если вы — заядлый пиццеман, — заказ пиццы по телефону — дело не сложное. Ничего страшного, если употребление такой пищи происходит лишь иногда, но, когда вы ежедневно питаетесь подобным образом, ждите проблем с желудком и кишечником. Одна из таких проблем — запор.

Следует заметить, что вопросы о запорах больше беспокоят женщин, чем мужчин, поскольку женщины чаще увлекаются различными диетами, страдают от нарушения обмена веществ и сидячей работы. Если ваш кишечник не освобождается, по крайней мере, один раз в день — это запор, и он также появляется, когда кормление было регулярным, но не достаточным.

Лучший способ избавиться от запора — это сбалансированная диета.

Как питаться при запорах правильно?

Инжир

Среди продуктов, которые возвращают кишечник к его нормальной работы, главное место занимают фрукты и сырые овощи, а также сухофрукты: абрикосы, чернослив, инжир, компоты и фруктовые и овощные соки (свежевыжатые), пюре свеклы и моркови.

Чаще готовьте каши, но не из белых, а из серых или коричневых круп(гречки, овса, ячменя), и обязательно на воде (а не на молоке), добавив растительное масло.

Жирные сорта рыбы также относятся к пище, подходящей для избавления от запоров, но, важно помнить, что слишком жирная пища вредна, особенно для людей с избыточным весом.

Необходимо пить много жидкости в течение дня.

Начните активно бороться с запором

ovoschi

  • Утром, перед завтраком, выпивайте стакан теплой воды с выжатым в нее соком лимона. Или вы можете просто выпить воду и съесть завтрак с фруктами или овощной салат. Натрите морковь, свеклу, яблоки, капусту, добавьте нарезанные зеленые листовые овощи, полейте оливковым или растительным маслом, и салат готов. Вы можете с успехом использовать и сочетание помидоров, огурцов, кабачков, тыквы и перца. Не жареные тыквенные семечки станут хорошим дополнением к такому рациону.
  • Когда готовите каши, не пользуйтесь полуфабрикатами. Не варите их долго и не солите, достаточно 10-15 минут на огне, а затем снять с плиты и обернуть в полотенце. К таким кашам хорошо добавлять оливковое масло, а дополнительные свежие овощи и фрукты станут естественным и мягким инструментом для избавления кишечника от запора. В гречку уместно добавить лук-порей, а в пшеничную кашу — чайную ложку корицы. Вы также можете приготовить и рисовую кашу (из коричневого риса), в сочетании с грецкими орехами или замоченным заранее изюм.
  • Капуста является незаменимым продуктом при запорах, и лучше употреблять ее в сыром виде, но, если кишечник плохо переносит сырые овощи, то можете варить или тушить их. Брокколи и бобовые, а также фрукты и овощи, содержащие много клетчатки, являются основой диеты при запорах. Если запор сопровождается коликой, вы должны ограничить потребление растительной целлюлозы и принимать приготовленные овощи в небольших количествах.
  • По крайней мере, один раз в день ешьте суп (желательно с овощного бульона) и пейте обезжиренный йогурт. Если запор является постоянным, выпивайте теплый йогурт за час до сна, добавляя в него столовую ложку оливкового масла.

Напитки при запорах

Зеленый чай

Пейте жидкости, как можно больше, (но не газированную и без сахара) — свежеприготовленные фруктовые соки, зеленый чай, кофе (свежемолотый и свежесваренный, но не растворимый) или просто чистую воду — все это напитки отлично стимулируют перистальтику. Сахар, при необходимости, можно заменить медом.

Вот некоторые рецепты напитков, специально предназначенные для борьбы с запорами.

  1. Настой ромашки— помогает избавиться от газа и вздутия живота: Залейте 1 столовую ложку цветков ромашки стаканом горячей воды, дайте настояться в течение получаса и пейте по полстакана перед едой.
  2. Отвар красной рябины помогает улучшить перестальтику кишечника.
  3. Теплая вода с чайной ложкой меда — вы можете просто пить такой напиток на ночь.
  4. Подсоленный зеленый чай с молоком — необычный напиток, но с большим эффектом. Вам нужно всего лишь заварить свежий чай, добавить немного кипяченого молоко и щепотку соли. Перемешать и пить медленно и небольшими глотками.

Продукты, вызывающие запор

Хлеб

Ну а теперь познакомимся с продуктами, которые вызывают запор.

Белый хлеб, макароны, печенье, рис, яйца вкрутую и консервы из мяса являются продуктами, которых вы должны избегать, если склонны к запорам. Исключите из своего рациона концентрированные мясные и рыбные бульоны, макаронные изделия, манную крупу, картофельное пюре, какао, шоколад, красное вино и крепкий чай. Эти продукты содержат вещества, которые замедляют перестальтику кишечника и мешают своевременному опорожнению. Также следует отказаться от кизила, черники, бананов, груш, гранат.

Следует иметь в виду, что запор может быть вызван приемом некоторых лекарственных препаратов,  например, психотропных, препаратов железа и антацидов. Поэтому, если вы склонны к запорам, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом!

Как мы видим, большинство диет, предназначенных для избавления от запора, основаны на простых и эффективных принципах здорового питания.

Судите сами:

  • Ешьте часто, но в малых дозах (до 6 раз в день)!
  • Включите в свой рацион свежие фрукты и овощи!
  • Ешьте вареную и тушеную пищу, вместо жареной!
  • Каждый день принимайте молочные продукты!
  • Ограничьте мясо и очищенные продукты с высоким содержанием углеводов и соли!
  • Сведите к минимуму употребление алкоголя, а лучше совсем исключите его — это принесет только пользу!

1 комментарий
  • Пробовала разное для устранения и профилактики запоров- пила воду натощак, ела яблоки, салаты, свеклу, йогурт или кефир на ночь.. И ни-че-го, ничего не помогало, сплошное мучение и много времени потраченного. Узнала уж не помню как про инжир, вроде говорилось где-то о слабительном на его основе. Из всех сухофруктов его люблю меньше всего, но действует он в моем случае безотказно и в короткие сроки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *