Правильное питание при артрите

Правильное питание при артрите
Одной из самых эффективных стратегий в борьбе с болью в суставах является правильное питание. Давайте узнаем, какое питание для артрита вредно, а какие продукты, напротив, уменьшают проявление симптомов.

Артрит характеризуется состоянием, при котором суставы опухают и становятся болезненными. Два наиболее распространенных типа артрита — это остеоартрит, представляющий собой прогрессирующий износ и истончение суставных хрящей, и ревматоидный артрит — аутоиммунное заболевание, которое атакует в основном мелкие суставы. Как правило, боль — ведущий симптом этих заболеваний и существенно ухудшает качество жизни пациентов. При помощи правильно подобранного рациона питания возможно существенно облегчить болевой синдром и уменьшить симптомы воспаления.

Враг номер один — жирная и калорийная пища

Сама по себе жирная и калорийная пища не может вызвать артрит, однако то увеличение веса, которое провоцируется лишними калориями, значительно усиливает боли при остеоартрите. Лишний вес добавляет нагрузку на суставы, что приводит к дальнейшему разрушению хряща и костной ткани. Потеря веса с помощью диеты и физических упражнений без нагрузки, напротив, приводит к качественному улучшению состояния и существенному уменьшению боли в поврежденных суставах. Чтобы поддерживать свой вес в норме, вы должны уменьшить количество потребляемых калорий. Старайтесь избегать энергетических продуктов, таких как десерты, жареная пища, обработанные и рафинированные продукты. Лучше переключиться на фрукты, овощи, постное мясо, обезжиренные молочные продукты и цельные зерна.

Враг номер два — красное мясо

Шведские специалисты в области лечения артрита обнаружили, что вегетарианская диета, которая полностью исключает все продукты животного происхождения, в том числе мясо, рыбу , молоко и яйца, приводит к уменьшению соединения, которое вызывает симптомы воспаления характерные для  ревматоидного артрита. Красное мясо было определено, как наиболее распространенный фактор, усиливающий основные симптомы артрита.

Враг номер три   — глютен

Те же эксперты подчеркивают факт, что безглютеновая диета также может быть полезной при артрите. Непереносимость глютена, содержащегося в пшенице и ячмене, встречается у 1 на 150 человек. Глютен может ухудшать симптомы артрита, ускоряя воспаление, связанное с иммунной системой. Также глютен может вызывать боли в суставах у детей раннего возраста.

Враг номер четыре — растения из семейства пасленовых

Овощи семейства пасленовых хорошо растут в затемненных местах и цветут ночью. К ним относятся, например, картофель, перец, баклажаны и помидоры. Некоторые пациенты, страдающие от артрита, очень чувствительны к алкалоидам, содержащимся в этих растениях. Эта чувствительность может вызвать боль и отек в суставах. Также и табак, хотя и не является едой, также относится к семейству пасленовых, поэтому людям с дегенеративным артритом следует избегать курения.

Враг номер пять — обезвоживание

Когда организм обезвожен, это может оказать негативное влияние на многие органы, в том числе и на суставы, поскольку они нуждаются в воде для образования смазывающей жидкости. Однако, нужно избегать большого количества напитков, которые действуют как диуретики — кофе, чай, газированные напитки, алкоголь. Лучше заменить их водой. Эксперты рекомендуют женщинам пить 2,7 литра воды в день, и мужчин — 3,7 л.

Молоко

Молоко часто ассоциируется с обострением симптомов артрита. Эксперты предупреждают, что у некоторых людей с артритом даже встречается аллергия на молоко. Также проводились опыты, в которых пациентам рекомендовали исключить молоко из своего рациона на неделю, что привело к уменьшению симптомов артрита. Однако, другая группа экспертов обнаружила, что ингредиент молока под названием конъюгированная линолевая кислота способен уменьшать воспаление. Кроме того, молоко и молочные продукты являются важными источниками кальция и витамина D, который укрепляет кости и предотвращает переломы и другие проблемы с костями. Вот почему, исключение этого продукта из рациона должно рассматриваться в индивидуальном порядке, с учетом особенностей организма.

1 комментарий
  • Конечно, все начинается с питания, ясно что правильное питание заключается в исключении из рациона острого, жирного, жареного, кислого и сладкого. Должна быть щадящая диета. Нельзя совсем исключать из рациона кисломолочные продукты,белки, овощи и фрукты. Правильное питание очень хорошо действует, по себе знаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *